Resep Cara Membuat Mie Ayam Enak dan Nikmat

Resep Cara Membuat Mie Ayam Enak dan Nikmat - Mie ayam merupakan salah satu makanan yang mudah dijumpai. Meski terlihat sederhana, namun rasa mie ayam bisa berbeda-beda antara yang satu dengan yang lainnya, tergantung resep membuat mie ayam tersebut. Bagi anda yang ingin membuka bisnis dibidang kuliner, anda bisa menyimak bagaimana cara pembuatan mie ayam yang akan kami bahas dalam artikel kali ini, silahkan lihat semua informasinya di bawah ini.

Resep Membuat Mie Ayam
Resep Membuat Mie Ayam

Resep dan Bahan Pembuatan Mie

  • 1 kg terigu.
  • ¼ kg tapioka. 
  • 6 hingga 10 gram garam alkali.
  • 10 gram garam.
  • Air sebanyak 380 ml.
Campur garam dan garam alkali dengan air untuk membuat racikan resep mie ayam yang nikmat. Siapkan baskom untuk terigu, lalu tuangkan campuran air garam tersebut. Aduk hingga adonan berbentuk butir, lalu giling. Tambahkan tapioka agar mie tidak lengket.

Bahan dan Pembuatan Resep Kuah Kaldu Ayam

  • Tulang ayam.
  • 2 lembar daun seledri.
  • 3 lembar daun bawang.
Cara membuat mie ayam yang lezat yaitu dengan kaldu yang enak. Iris seledri dan daun bawang. Memarkan tulang ayam. Rebus bahan-bahan tersebut selama 1-2 jam lalu saring.

Bahan dan Pembuatan Tumis Ayam

  • ¼ kg ayam cincang.
  • 2 ruas jahe.
  • 3 siung bawah putih.
  • 1 sendok teh vetsin.
  • 10 sendok makan minyak sayur.
  • Lada bubuk 1 sendok teh.
  • Kecap asin dan manis masing-masing 5 sendok makan.
  • ½ sendok teh garam.
  • 1 gelas air.
Tumis jahe, bawang, hingga kecokelatan lalu tambahkan ayam cincang. Aduk selama beberapa saat, lalu tambahkan bumbu-bumbu lain. Sebagai finishing tambahkan air.

Resep dan Cara Membuat Minyak Mie Ayam

  • 1000 ml minyak sayur.
  • 10 siung bawang putih.
  • ¼ kg lemak ayam.
  • ½ sendok teh lada halus dan ketumbar.
  • 1 ruas jahe.
Panaskan minyak lalu goreng lemak ayam hingga kering, aduk terus selama proses penggorengan. Untuk proses penyajiannya, rebus mie hingga matang. Siapakan bumbu seperti minyak ayam, vetsin, dan kecap. Tambahkan mie yang sudah matang beserta kuah. Itulah resep membuat mie ayam yang bisa anda coba.

Setiap resep yang kami berikan untuk anda, bisa saja anda kreasikan dengan berbagai macam tambahan bahan baku yang dapat membuat rasa kreasi masakan anda berbeda dari yang lainnya. Untuk menambah referensi dalam menciptakan menu baru, silahkan anda baca juga artikel yang membahas bagaimana cara membuat bakso urat yang bisa anda coba saat sedang liburan akhir pekan.
Share on :
Resep Cara Membuat Mie Ayam Enak dan Nikmat
Resep Cara Membuat Mie Ayam Enak dan Nikmat
Reviewed by Dascomb Call
Published :
Rating : 4.5

1 comment:

Post a Comment